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Getränke und Speisen

Getränke

Bier vom Fass

Reissdorf 0,2l     

€ 1,90

Reissdorf 0,4l   

€ 3,80

Flaschenbier

HB Weizen 0,5l

€ 5,40

Erdinger alkoholfrei 0,5l

€ 5,40

Alkoholfreie Getränke

Selters 0,25l     

€ 2,70

Selters 0,75l       

€ 6,40

Coca Cola, Cola Zero, Sprite 0,2l 

€ 2,70

Apfelsaft 0,3l     

€ 3,20

Traubensaft weiss oder rot 0,3l   

€ 3,30

Aperetiv

106 Winzer-Sekt, Riesling Brut Winzer e.g. Herrenberg - Honigsäckel, Pfalz - Glas 0,1l

€ 4,90

107 "Lust im Weinberg" Unser Rieslingsekt Brut mit einem Schuss Weinbergpfirsichlikör - Glas 0,1l

€ 5,90

108 "Brungs Spezial" Unser Rieslingsekt mit einem Schuss Holunderblütenlikör Glas 0,1l

€ 5,90

Kir 0,1l

€ 4,90

Kir Royal 0,1l

€ 5,90

Schnitzel Wiener Art

Für den kleinen Hunger

Elsässer Flammkuchen - Speck - Lauch

€ 12,90

Flammkuchen - Champignons -Emmentaler

€ 12,90

Flammkuchen - gebeizter Lachs - Fenchel

€ 13,90

Flammkuchen - Hambel´s Blutwurst - Sauerkraut

€ 13,90

Gebackener Camembert - frittierte Petersilie

€ 10,90

Käsespätzle - Bergkäse - Schmorzwiebeln - Salat

€ 13,90

Großer Salatteller - 2 Spiegeleier - Bratkartoffeln

€ 13,90

Ziegenkäse im Brikteig - Feldsalat - Kartoffeldressing

€ 14,90

Weinsülze - Bratkartoffeln - hausgemachte Remouladensauce - Krautsalat

€ 14,90

Hausgemachte vegane Tomatensuppe

€ 5,90

Rinderkraftbrühe

€ 6,90

www.weinhaus-brungs (122)

Fisch

Matjesfilet - Hausfrauenart - Petersilienkartoffeln

€ 16,90

Matjesfilet gebacken - Bratkartoffeln - Remouladensauce

€ 18,90

Gebeizter Lachs - Kartoffelrösti - Dillsahne - Salat

€ 16,90

Lachsfilet - Beurre blanc - Kartoffelgratin - Salat

€ 21,90

Zanderfilet - Fenchel Orangen Gemüse - Petersilienkartoffel

€ 21,90

weinhaus-brungs (4)

Fleisch

Himmel und Ääd - Blutwurst - Schmorzwiebeln Kartoffelpüree - glacierte Apfelspalten

€16,90

2 Bratwürste - Sauerkraut - Püree

€ 16,90

Saumagen -Sauerkraut- Kartoffelpüree

€ 16,90

Geschmorte Kalbsbäckchen - Burgundersauce - Spätzle - Fingermöhrchen

€ 19,90

Burgunderbraten vom Rinderbug - Rotkohl - Kartoffelgratin

€ 19,90

Kalbsleber Berliner Art - glasierte Apfelspalten - Schmorrzwiebeln - Kartoffelpüree

€ 22,90

Kalbsleber Venetianischer Art - Salbeibutter - Kartoffelpüree - kleiner Salat

€ 22,90

Sauerbraten - Rotkohl - Petersilienkartoffel

€ 19,90

Hirschgulasch - Spätzle - Salat

€ 19,90

Gänsekeule - Rotkohl - Serviettenknödel

€ 25,90

1/4 Bauernente - Spitzkohl - Serviettenknödel

€ 20,90

Desserts

Tete de moine - Trauben - Walnüsse

€ 10,90

Zimteis - Tresterpflaumen

€ 6,10

Mousse au chocolat - Kirschkompott

€ 6,50

Tarte Tartin - Vanilleeis Mit Äpfeln aus der Region

€ 6,90

Grand Marnier Orangen Parfait

€ 7,10

Heissgetränke

Kaffee                  

€ 2,70

Espresso          

€ 2,70

Cappuccino     

€ 3,00

Affogato       

€ 5,20

Baileys Macchiato   

€ 5,20

Tee - Ronnefeld

€ 3,50